Una visita muy recomendable si estas en Bangkok. es ir a ver la Ciudad Antigua , Mueng Buran, a 30 km de Bangkok, un tour para pasar el día viendo una replica de los monumentos, templos y palacios mas importantes de la historia y diferentes culturas de Thailandia, te aseguro que esta visita no te defraudara.
MUANG BORAN
Muang Boran, conocido también como Ancient City o Antiguo Siam,es el museo al aire libre más grande del mundo, situado en Samut Prakan, cerca de Bangkok. Alberga más de 100 réplicas y estructuras originales de templos y palacios tailandeses distribuidos en 200 acres que imitan la forma geográfica de Tailandia.
El museo alberga más de 116 réplicas de los monumentos, templos y palacios más importantes de la historia tailandesa. Algunos de los edificios son réplicas a escala (generalmente un tercio del tamaño original), mientras que otros son construcciones auténticas que fueron rescatadas y reconstruidas en el parque para su preservación.
Pabellones icónicos: Destaca el Pabellón de los Dioses y el impresionante palacio rodeado de peces gigantes (Sumeru Mountain).
Recorrido histórico: Las estructuras están organizadas geográficamente, permitiéndote «viajar» por las diferentes regiones del país y sus periodos históricos, como Lanna, Ayutthaya y Sukhothai.
Cultura viva: Incluye recreaciones de mercados flotantes y aldeas tradicionales
Muang Boran, fue creado por el empresario y millonario tailandés Lek Viyiraphant en la década de 1960. Este inmenso museo al aire libre, situado en Samut Prakan, fue diseñado para preservar la cultura, el arte y la arquitectura tailandesa, presentando réplicas de monumentos importantes a un tercio de su tamaño original.
Fundador: Lek Viriyaphant, quien también impulsó el Museo Erawan y el Santuario de la Verdad en Pattaya.
Propósito: Honrar y preservar el patrimonio histórico de Tailandia.
Diseño: El parque tiene la forma del mapa de Tailandia, cubriendo más de 300 hectáreas.
Características: Incluye réplicas detalladas de palacios, templos y ruinas, así como estructuras originales trasladadas allí.
Lek Viriyaphant concibió este sitio como un lugar donde los visitantes pueden explorar toda la historia y geografía de Tailandia en un solo recorrido.
Los precios estándar en taquilla para visitantes extranjeros son:
Adultos: 820 THB (~18-20 € / $20 USD).
Niños (6-14 años): 350 THB.
Residentes: Si tienes permiso de trabajo o licencia de conducir tailandesa, puedes acceder al precio local (aprox. 400 THB).
Transporte interno: Las bicicletas suelen estar incluidas con la entrada. Tienes también bicicletas eléctricas. El alquiler de carritos de golf eléctricos ronda los 120-150 THB por hora, tienes que dejar un deposito de 5000 thb.
Tambien tienes un tranvia gratuito que te lleva y te recoge en las distintas paradas y pasa cada 15 o 20 minutos.
Muang Boran o la antigua ciudad de Siam, un museo al aire libre que recrea los sitios mas emblemáticos y mas bellos de Thailandia, un precioso lugar para pasar un día de tu estancia en Bangkok, muy recomendable.
Llevaba tiempo pensando en escribir esta entrada sobre el buceo en Japon, intento que no se interprete como una critica sino como una explicación del carácter japonés, que por supuesto influye en el buceo como en todas las demás cosas en este pais.
Recorrí Japon y bucee en algunos de los sitios, mas representativos del buceo en Japon como Mikomoto y Okinawa.
Algunas cosas muy buenas y otras no tanto que me decidieron a escribir sobre ello para que si vas a bucear a Japon sepas con lo que te vas a encontrar, sin sorpresas y esperando que te sirva de ayuda.
Lo primero que tienes que tener en cuenta al hacer una reserva en Japon es que la gran mayoría de los japoneses no hablan ni una palabra de Ingles y muy pocos sitios o paginas web usan traductores, a ellos no les gustan los extranjeros y no les hace sentir bien el no entenderse.
Haciendo varios intentos consegui contactar con algunos centros y tras enviarles mi reserva de hotel, (si no tienes reserva de hotel no te reservan el buceo), conseguí hacer reservas para bucear en varios sitios de Japon, los precios de las inmersiones son bastante caros respecto a otras partes del mundo, y desde luego como veréis mas tarde el servicio bastante peor en algunos aspectos.
Ya tenía mis reservas y muy emocionado por conocer Japon y bucear en lugares con los que había soñado durante mucho tiempo.
Aqui es donde Japon demuestra que es el numero uno en organización, cuando te diriges a la cinta a recoger tus equipajes unos empleados del aeropuerto los han recogido y colocado ordenados en el suelo, todo con gran mimo y cuidado, no como en otros países que tratan los equipajes a golpes.
TRASLADO DE TU EQUIPO DE BUCEO
Otra de las cosas geniales de Japon es su sistema de envíos por todo el pais, en todos los aeropuertos, ciudades y pueblos de Japon tienes empresas de transporte para enviar tu equipo a los centros de buceo que has reservado y no tener que cargar con ello mientras viajas cómodamente en el tren bala y conoces las ciudades sin llevar peso.
En mi caso elegi la empresa YAMATO, esta estratégicamente situada en el aeropuerto y hace envíos por todo Japon rápido y barato.
Así que según bajé del avión, cogí mi equipaje y busque el mostrador de YAMATO, donde tras rellenar la documentación y pagar, envolvieron mi bolsa de equipo de buceo en plástico y quedo lista para el envío.
VIAJANDO POR JAPON
Una vez enviado mi equipo y haciendo el seguimiento en la pagina de YAMATO, comprobé que en un par de dias mi equipo ya estaba en el centro de buceo y yo podia viajar conociendo el pais únicamente con una mochila, muy cómodo.
A 200 km de Tokio se encuentra la peninsula de IZU, dos horas y 39 minutos es lo que tarda el tren Odorico en dejarte en la estación de Izukyu-Shimoda, y allí tras gestionarlo con el centro te van a recoger para llevarte a tu alojamiento, un diez a la gestión.
El pueblo se llama Minamiizu, es un pequeño pueblo japonés donde los taxistas y algunas personas huyen de la gente que tiene tatuajes por miedo a ese pasado con la Yakuza.
De mi alojamiento al centro de buceo iba andando todos los dias, ya que eran apenas 8 minutos andando pero podías gestionar que te recogieran en tu alojamiento para ir a bucear.
Una vez en el centro, recojo mi equipo y lo desembalo para montar el kit de buceo, primera sorpresa las botellas de aire son de 10 litros, me llama muchísimo la atención porque en ningunlugar del mundo había visto esto, normalmente son de 12 litros y a veces de 15, teniendo en cuenta que el buceo en Mikomoto se realiza en la corriente del Kuroshio, la segunda mas fuerte del mundo, me parecía arriesgado por parte del centro, yo tengo muchos años de experiencia y mantengo un buen nivel de consumo, pero allí había gente con poca experiencia.
Me empezo a llamar la atención que los guías no ayudaban a los clientes con poca experiencia a montar equipos y hablaban a todo el mundo con bastante prepotencia, al principio no le di importancia y me centre en montar mi equipo y escuchar el briefing.
Los que pidieron tanques de 12 litros, les daban tanques de nitrox pagando extra y les decían que porcentaje de oxigeno llevaban pero no hacían la medición delante de los buceadores como mandan las normas en todo el mundo.
El breaffing fue muy correcto, en una tele de plasma de gran tamaño, abarcando todos los puntos importantes a tratar en una inmersión, una vez finalizado cargamos los equipos en una camioneta, repito cargamos los equipos en una camioneta, cuando lo normal en cualquier otro sitio del mundo es que lo haga el personal del centro de buceo, sobre todo porque los precios que pagas son mas altos que en la mayoría de sitios de otros países.
EL BARCO
Vamos andando hasta el puerto, unos quince minutos caminando y llegamos al barco donde asignan a los clientes el sitio en la cubierta junto a los equipos de buceo, no te dan ni un botellín de agua y los guías desaparecen de repente.
El barco comienza su singladura y voy a las escaleras que llevan a la cubierta superior donde se recibe aire fresco y hay mejores asientos, pero uno de los guías me dice que no puedo subir que aquello es solo para los guías, podéis imaginar mi sorpresa, resulta que el mejor sitio del barco no es para los clientes que son los que pagan sino para los guías que se comportan como autenticas estrellas del rock.
Así pasamos la hora de navegación bastante incomodos, comentando con otros clientes, había unas instructoras Indonesias a bordo que no daban crédito a aquello, una mujer norteamericana se mareo y estuvo vomitando sin que ningún guía, nadie de la tripulación o ninguno de los clientes japoneses hicieran siquiera amago de ayudarla, le di agua de mi tanque y la mujer casi llora agradecida de que alguien le ofreciera ayuda.
Llegamos a la isla de Mikomoto, el punto de inmersión famoso por las concentraciones de escuelas de tiburón martillo en Julio y agosto, calor infernal en Japon en estas fechas, menos mal que lleve mi tanque de agua porque ellos no te ofrecen absolutamente nada.
Alguno de los guías dió un breve breafing, pero la mayoría de los guías no dieron ninguna instrucción, lo que hacían era meter prisa a la gente, un error muy grande ya que puede provocar que el buceador con poca experiencia se ponga nervioso y cometa equivocaciones.
Mi guia no dio ninguna instrucción y nos dijo para saltar al agua sin que el barco hubiera parado el motor, le indique que no saltábamos hasta que el motor hubiera parado, cuando paró saltamos al agua tres compañeros de buceo conmigo y el guía con nombre de gato y nula profesionalidad por lo que demostró ese día.
Una vez en el agua y con el guía haciendo la seña de descender, bajamos en el azul, no hay cabo de referencia, hay corriente aunque no muy fuerte, bastante controlable, nada de arrecifes, roca pelada, el guía empieza el recorrido, va bastante rápido, no le doy mucha importancia porque pienso que es para llegar a un punto donde se encuentran los martillos.
Estaba equivocado, ya íbamos contra corriente y el guía aceleraba mas la marcha; vimos los dos primeros martillos y el guía no paraba y seguía a su ritmo, cuando vimos los siguientes martillos y al ver que el guía no paraba, mis compañeros y yo paramos a filmarlos, hablamos recorrido miles de kilometros para filmar los tiburones martillo y no tenia sentido la actitud del guía, salvo que no supiera hacer bien su trabajo.
Filmamos los tiburones y el guía apareció retrocediendo en su camino y visiblemente enfadado, seguimos la inmersión y a los 30 minutos nos hace seña para subir, comprobamos el aire que teníamos y todos teníamos aire para continuar y así se lo hicimos saber, seguimos un poco mas pero estaba claro que el guía quería salir del agua como fuera.
Le eche un vistazo a su manometro y el que andaba mal de aire era el, por eso su ansia de salir pero no quería indicarnos cuanto aire llevaba.
El guia con su cámara de fotos, guiar? nada
A la salida del agua tras la parada de seguridad, subimos al barco y el guía a gritos nos metía prisa, rápido, rápido decía, pero el barco estaba vacío éramos los únicos en cubierta y así se lo hice saber pidiendo que estuviese tranquilo, las instructoras Indonesias le dijeron que aquello parecía buceo militar y no estamos en el ejercito, puso cara de niño enfadado y no nos volvió a dirigir la palabra.
Por supuesto pedimos cambio de guía, como suele pasar muchas veces en algunos centros al ver que éramos instructores nos pusieron al peor guía, no se dan cuenta que sabemos mas y somos mas exigentes que buceadores con poca experiencia, teníamos una imagen de los Japoneses de educados y amables y no es así, son educados para lo que entra dentro de sus obligaciones, y no son amables, no te harán ningún favor, para ellos es debilidad.
Mikomoto 2026
Mikomoto 2026
Las siguientes inmersiones las hicimos con otro guía mejor que el anterior pero tampoco uno de esos que reconoces como gran buceador como he encontrado en otros sitios como el Mar Rojo, Maldivas o Indonesia donde hay tanta competencia que los guías suelen ser increíblemente buenos, igual es que yo estaba mal acostumbrado, pero hablamos de un deporte de riesgo donde la profesionalidad del guía es muy importante.
Cambiamos los tanques nosotros mismos, algo que yo hago siempre pero a los novatos les costó mucho hacerlo en el barco, con olas y sin ninguna supervisión por parte de los guías, repito no he visto nada igual en ningún sitio del mundo.
VUELTA A TIERRA
Volvemos a tierra en las mismas condiciones que la ida, los guías en su cubierta VIP, incluido un guía europeo que había asimilado totalmente las costumbres japonesas.
Cuando llegamos al puerto los clientes japoneses se ponen a descargar los equipos a lo que las indonesias y yo nos negamos, hemos pagado bastante dinero y somos los clientes, nosotros no trabajamos aquí, así que las estrellas VIP tuvieron que descargar los equipos como era su obligación.
Nos dirigimos al centro andando mientras los guías iban en las camionetas, algunos clientes se perdieron el porque en ese camino de 15 o 20 minutos había varias bifurcaciones y ninguna señalización.
Minamiizu
POST BUCEO
En el post buceo mas de lo mismo, nula atención por parte de los guías que se metieron en una habitación para ellos y no se les vió mas, no te indican donde están las duchas, ni las cisternas, para cámaras, ni para trajes o reguladores, nada de nada, y mucho menos el endulzar equipos como hacen en el resto del mundo.
Y así toda la semana de buceo, jamas había visto esa actitud en el mundo del buceo y jamas la hubiera esperado en Japon tanto que dicen de educación y amabilidad.
Mikomoto island
LA OFICINA
En la oficina si que era el Japon que esperaba, la chica que gestionaba la oficina era amable y eficaz, lo mismo te gestionaba coche para tu hotel que traslado a la estación, gestionaba mandar equipos a otras ciudades, a mi me gestionó con Yamato la recogida de mi equipo en el centro y el traslado al centro donde iba a bucear en Okinawa, un 10 para ella.
OKINAWA
Después de Mikomoto seguí recorriendo Japon comprobando que YAMATO ya había entregado mi equipo en el centro de buceo de Okinawa, un centro que elegí porque uno de los dueños era europeo y esperaba mejor comunicación.
Otro error, mas de los mismo en el buceo, añadido que en Okinawa las inmersiones no son nada del otro mundo, bastante aburridas, y ademas el dueño europeo cuando le solicite si podía llamar por teléfono a la oficina de YAMATO para venir a recoger mi equipo y llevarlo al aeropuerto me dijo que eso no estaba dentro de sus funciones, claro le dije pero una llamada de teléfono por parte de su oficina como deferencia a un cliente que no sabe hablar japonés, el polaco se negó en redondo y ya cansado de un buceo simplon y tan poca amabilidad anulé los dos dias que me quedaban de buceo, fui a llevar el equipo a la oficina de Yamato para mandarlo al aeropuerto en Tokio y me dedique a turistear por Okinawa, bastante feo sitio por cierto, esperaba una isla mas tropical pero no es así.
AEROPUERTO DE SALIDA
Estuve mes y medio recorriendo Japon, país de contrastes, original, con experiencias de todo tipo, y sin cargar con el peso del equipo de buceo, llegó el momento de la despedida y fuí a recoger el equipo en YAMATO, en otra oficina detrás de los mostradores de check in, todo perfecto, en eso si que son buenos los japoneses.
Espero que te sirva mi experiencia con el buceo en Japon, si ves las escuelas de martillos incluso se pueden perdonar algunas cosas, pero ten en cuenta que es el mar y no siempre aparecen los animales que buscas, ellos te venden la moto de que tienes seguros los avistamientos de martillos, tuve suerte y los vi dos dias de una semana, otras personas no los han visto nunca, por eso mi recomendación es que si viajas a Japon por conocer el pais aproveches a hacer algún buceo, pero si lo que buscas es un viaje de buceo para ver martillos, Raja Ampat, Indonesia en general y otros países mas enfocados en el buceo, con gente mas profesional, en Japon no se da propina, así que no esperes un buen servicio en general, en los hoteles no te llevan el equipaje a la habitación en ninguno sea de la categoría que sea, y el servicio en el buceo es bastante peor por lo que he comprobado. Gracias por llegar hasta aquí.
Thailandia, el país de las sonrisas, del Muai Thai, de playas de fina arena y mar de un verde maravilloso. Pais acogedor y hospitalario, preparado para recibir al viajero lo mismo en hoteles de lujo que en pequeños y acogedores hoteles con encanto. Un buceo divertido donde puedes ver varias especies marinas, incluso con un poco de suerte el increíble tiburón ballena.
El Parque Nacional de las islas Similan es uno de los referentes en Thailandia para el buceo.
Noviembre-marzo.- Tras el monzón empieza una época fresca y seca, y las temperaturas son agradables.
Abril-junio, septiembre y octubre.- De abril a junio suele ser muy caluroso y seco, con 30°C de temperatura media en Bangkok. En la costa, la brisa marina alivia el bochorno.
Julio-octubre.- El monzón produce desde chaparrones vespertinos hasta grandes inundaciones.
Todo, seria la respuesta correcta pero a veces el viajero no tiene tiempo suficiente para recorrer el país así que aquí te dejo los sitios mas emblemáticos de Thailandia para que te hagas tu propio recorrido.
En el golfo de Thailandia, la isla del buceo, muchos centros e instructores enseñando a bucear.
Koh Tao island
ISLAS SIMILAN Y SURIN
Las Islas Similan y Surin, situadas en el mar de Andaman, pertenecen a Thailandia, archipiélagos protegidos, playas de arena blanca y fondos marinos que ofrecen un paraíso submarino, para un buceo de gran visibilidad.
Esta abiertas para el buceo de octubre a mayo, ofreciendo un paraíso para el buceo y el esnórquel, con gran visibilidad y fauna marina, incluyendo tortugas y arrecifes de coral.
Información Clave para Visitar los parques
Cierre estacional: Los parques cierran aproximadamente del 15 de mayo al 15 de octubre por temporada de lluvias y regeneración ecológica.
Mejor temporada: de diciembre a marzo.
Acceso: Se accede principalmente mediante tours organizados en barco desde Khao Lak o Phuket.
Alojamiento: Las opciones incluyen estancias en tiendas de campaña/bungalows de los parques nacionales o, más frecuentemente, en cruceros de buceo (liveaboards) que visitan ambos archipiélagos.
Recomendación: Se necesita reserva previa y el acceso está regulado para proteger el ecosistema
Características: Un conjunto de cinco islas más al norte, cerca de la frontera con Birmania, caracterizadas por bahías tranquilas y una cultura local (el pueblo Moken).
Mejor para: Buceo y observación de biodiversidad marina.
Puntos destacados: Richelieu Rock, uno de los lugares de buceo mas famosos del mundo, conocido por los avistamientos de tiburones ballena.
Las islas Similan y las islas Surin en Thailandia son muy aconsejables para hacer un vida a bordo de buceo, los atardeceres en cada isla desde el barco son algo increíble, difícil de olvidar, con un buceo divertido donde podras ver una gran diversidad marina, y puntos como Richeliu son míticos en el mundo del buceo. Gracias por llegar hasta aquí.
** AVISO, leer esta entrada puede dar muchas ganas de comer.
Thailandia tiene muchísimas cosas que te atrapan al momento, pero la comida es algo especial, ya sea en restaurantes, mercados, street food en pequeños puestos, da igual, toda esta buenísima, variada y barata, tienes desde restaurantes con estrellas de la guía Michelin, street food también en la guía Michelin, pequeños mercados donde puedes encontrar todo tipo de comida, restaurantes familiares, en cualquier esquina encuentras un puesto vendiendo algo delicioso, esta es la cocina Thailandesa, espero que te guste.
Thailandia es un pais de muchos aspectos, clásico y moderno, pero sin duda es un paraíso para los amantes del buen comer, en todos los sitios te llegara los efluvios de las cocinas, los puestos de c<omida que empezaron su andadura en los años 50 y hoy son algo imprescindible en el paisaje Thailandes, en estos puestos te pueden preparar una carne en bbq, nuddles, arroz con mango, pad Thai, distintos tipos de sopas y todo en cualquier sitio desde elegantes restaurantes, mercados o puestos callejeros.
La comida Tailandesa es muy asequible, tienes para todos los gustos y bolsillos, la comida callejera y los puestos localessuelen costar entre 30 y 90 BTH es decir de 0,80 a 32,5 euros, los restaurantes de gama media oscilan entre los 150 y 300 BTH, entre 4 y 8 euros, también puedes disfrutar de restaurantes de alto nivel con precios mas altos, pero por ejemplo un restaurante con estrellas Michelin sigue siendo mas barato que en Europa.
El Pad Thai es un plato que fue promovido por un primer ministro Tailandés en la década de 1930 para fomentar el sentimiento de unidad e identidad tailandesa entre su población.Ahora no es solo el plato nacional de Thailandia sino que es muy popular en otros países, no hay nada como comerlo recién hecho en un puesto de comida en las mesas que instalan en la calle.
Pad Thai
LAAB
El laab es una ensalada de carne picada picante, con arroz y aderezada con zumo de lima, salsa de pescado, hierbas y especias. Es un plato tipico del noreste de Thailandia y popular en el vecino pais de Laos.
Laab
SOM TAM
Acido, picante, dulce, crujiente, es un plato refrescante, una ensalada de papaya machacada con ajo, chile, tomate, cacahuete, gambas secas y judías verdes, aderezada con zumo de lima y salsa de pescado. Es típico del norte de Thailandia.
Som Tam
MOO PING
Son brochetas de cerdo a la parrilla, el exterior es caramelizado y crujiente y el interior tierno y jugoso. Esta adobada en una salsa picante y dulce hecha con soja, pescado y salsa de ostras con leche de coco, azúcar y cilantro.
Lo puedes encontrar en cada rincón de las ciudades y pueblos de Thailandia.
Moo Ping
TOM YUM
Esta sopa es muy conocida no solo en Thailandia sino en casi todo el mundo.
Es una sopa acida, mezcla de marisco picante, limon, hierbas, hojas de kaffir,y zumo de lima.
Es tipica de Bangkok.
Tom Yum
KAENG KHIAO
También conocido como curry verde es el mas popular de ellos en Thailandia, pollo, verduras, chiles, lima kaffir callada, leche de coco, es un curry picante y agridulce.
En Pucket y Krabi se prepara con marisco.
Kaen Khiao Wan
PAD KRA PAO
Se compone de carne picada de pollo salteada, con albahaca ajo y guindillas, recubierto de salsa de soja, pescado y salsa de ostras con un huevo frito encima y acompañado de arroz.
Pad Kra Pao
KHAO NIAO MAMUANG
Arroz pegajoso de mango, es el postre Tailandes mas famoso, consiste en una combinación de mango dulce y maduro con arroz pegajoso cremoso, infusión de coco, salsa de coco y7 semillas de sésamo tostadas.
Lo encontraras en todos los mercados de street food de Thailandia.
Khao Niao Mamuang
KHAO PHAT
Arroz frito salteado con huevo, verdura y carne o marisco, sazonado con salsa de soja, salsa de pescado y. lima.
Es un plato muy popular en Bangkok donde podrás comerlo en cualquier mercado.
Khao Phat
KANOM KROK
Plato de street food tailandes, es una tortilla con el exterior crujiente y el interior suave y cremoso con sabor a coco, los ingredientes suelen ser cebolleta, maíz, taro, boniato y coco rallado.
Pruébalo recién hecho en un puesto callejero.
Kanom Krok
STREET FOOD CON ESTRELLAS MICHELIN
La Guía Michelin destaca el vibrante street food de Bangkok, siendo JAI FAI la mas famosa, ofreciendo sabores de alta cocina a precios accesibles en la zona de Chinatown (Yaowarat).
5 Puestos de Comida Callejera Destacados por Michelin en Bangkok:
Jay Fai (1 Estrella Michelin): Famosa por su tortilla de cangrejo, mariscos salteados al wok de carbón y sus características gafas de esquí. Las esperas pueden superar las dos horas.
Jai Fai
Ann Guay Tiew Kua Gai: Famoso por sus fideos salteados al wok con pollo crujiente y wok hei (sabor ahumado), a menudo por menos de 200 bahts.
Lim Lao Ngow: Un puesto icónico que ha servido fideos con albóndigas de pescado durante generaciones, reconocido por su tradición y calidad.
Puestos en Banthat Thong Road: Menciones habituales incluyen locales de gachas de arroz con pescado y mariscos fritos, conocidos por su alta calidad y precios inferiores a 100 bahts.
Zona: La calle Yaowarat en Chinatown y sus alrededores (Charoen Krung) son el epicentro.
Experiencia: Muchos de estos lugares son puestos informales con banquetas de plástico, cocinas a la vista y servicio rápido.
Precios: La gran mayoría son accesibles, a excepción de Jay Fai, que cobra precios de restaurante premium debido a la calidad de sus ingredientes y su estrella.
Este es el enlace donde podrás ver la guía Michelin de street food en Bangkok, (haz clic para verlo).
GUIA MICHELIN DE BANGKOK
La Guia Michelin 2026, ha consolidado a Bangkok como un epicentro gastronómico mundial, destacando por primera vez a dos restaurantes con tres estrellas.
Restaurantes con Estrellas Michelin (Bangkok 2026)
3 Estrellas (Excepcional)
2 Estrellas (Excelente)
1 Estrella (Muy bueno)
Comida callejera: La icónica Jay Fai mantiene su estrella por su famosa tortilla de cangrejo.
Restaurante Potong Bangkok
Bib Gourmand (Buena relación calidad-precio)
La lista 2026 incluye 137 establecimientos en Tailandia que ofrecen menús completos a precios moderados. Destacan sitios virales como Wattana Panich, famoso por su sopa de carne cocinada durante décadas.
Estrella Verde (Sostenibilidad)
Restaurantes como Haoma y el recién galardonado GOAT son reconocidos por sus prácticas ecológicas.
En Thailandia tienes mercados de street food en todas partes, junto a malls, salidas de tren, con puestos de comida y espacios con sillas y mesas para comer, acude donde van los tailandeses a comer, olvídate de los sitios turísticos donde la comida es la misma pero mas cara, prueba en cada puesto de la calle la experiencia no te defraudará.
Es un mercado nocturno de comida, ideal para cenar, gran variedad de street food, puedes elegir comida en los distintos puestos y tiene una zona de mesas y sillas para sentarte a cenar.
Un mercado de street food cientos de puestos de comida donde puedes elegir los platos y comerlos sentado en la zona de mesas. Es muy conocido por la variada oferta gastronómica que tiene y porque se encuentra debajo de la autopista dandole un ambiente muy urbanita.
Gran variedad de puestos de comida Thailandesa autentica, (no la de los restaurantes para turistas), puedes encontrar curris, arroz, puerco,fideos, nuddles,fruta fresca, postres, zumos o café.
En el restaurante TIDMUNZ en Sukhumvit road 8, Khong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, podras disfrutar de un buffet de carne, pescado, verduras y cerveza, todo lo que puedas comer por 7 euros, estarás rodeado por tailandeses y podrás ver a la gente local en su ambiente, un sitio muy recomendable.
Podría seguir hablando de la comida Thailandesa pero lo mejor es que vayas y la pruebes, puestos callejeros, restaurantes, mercados, podras probar de todo, los tailandeses no inflan los precios con la comida como puede pasar en otros países, excepto los taxis, no intentan engañarte, y su comida bien merece una visita a este increíble pais.Os dejo que tengo hambre.Gracias por acompañarme hasta aquí.
Una de las ciudades mas vibrantes de Asia por no decir la mas de los mas, en Bangkok puedes encontrar cualquier cosa, el moverse por la ciudad es cómodo, los Thais son educados y amables y la comida, la comida tailandesa es un aparte en este planeta, Bangkok es una ciudad para disfrutar el día, la tarde la noche, nunca se apaga el ambiente en esta ciudad, si visitas Bangkok vete por lo menos cinco dias o una semana aun así no lo veras todo.
Yo acudi buscando una guitarra, una buena guitarra. que en Japon no pude conseguir por un precio razonable, esta vez lo conseguí en Bangkok, después de alguna aventurilla me fui de allí con el objetivo conseguido, aquí os dejo algunos sitios para ver en Bangkok, espero que os guste.
Bangkok, capital de Thailandia, 9 millones de habitantes sin contar turistas y viajeros, contando el área metropolitana 17 millones de personas conviven en Bangkok.
Su superficie es parecida en tamaño a Londres y es la única ciudad grande que hay en el país.
Recibe mucha inmigración de países vecinos, Myanmar, Laos y Camboya, estos inmigrantes ocupan los trabajos mas precarios, sobre todo en la construcción, ademas viven aquí muchos occidentales y de otros países como Japon que tiene mas de 60000 expats en el pais.
Es una urbe cultural, donde a pesar de las desigualdades económicas es una ciudad segura y sin miseria.
«CIUDAD DE LOS ANGELES, GRAN CIUDAD DE LOS INMORTALES, MAGNIFICA CIUDAD DE LAS 9 GEMAS, SEDE DEL REY, CIUDAD DE PALACIOS REALES, HOGAR DE LOS DIOSES ENCARNADOS,ERIGIDA POR VISHUAKARMAN A INSTANCIAS DE INDRA»
En Thai es conocida como KRUNG THEP, Ciudad de los ángeles.
El gran Palacio fue construido en 1782 y durante 150 años los reyes de Thailandia vivieron en el, es uno de los sitios mas emblemáticos de Bangkok, ver el cambio de la guardia real con el desfile de musica y tambores es algo que te lleva a otra época.
Tambien puedes ver en su interior un replica de ANG KOR WAT de cuando Camboya pertenecía al REINO DE SIAM.
Esta junto al gran Palacio, construido en el siglo XVI es considerado como la primera Universidad de Thailandia donde se enseñaba medicina y masajes tradicionales.
La estatua de Buda que alberga mide 46 metros de largo por 14 de alto.
HORARIO: De 08:00 a 17:00.
PRECIO ENTRADA: 300 BTH
METRO: Estación CHANAM CHAI.
BARCO: Embarcadero 8 (Tha Tien)
TAXI: Grab es la mejor opción, también tiene Moto taxi.
Es uno de los símbolos de Bangkok, esta al otro lado del Río desde el Palacio Real, lo puedes pasar en el barato Ferry que te lleva hasta la puerta.
Esta construido en porcelana china, puedes subir al segundo piso de la pirámide por una escaleras muy empinadas pero donde podrás observar unas bonitas vistas.
Otra cosa a destacar en este templo es que las calles de los alrededores están llenas de tiendas donde alquilan trajes tradicionales Thailandeses y un fotógrafo que te hace el reportaje, por eso dentro del templo puedes ver mucha gente vestida con el traje Thai, chinos y coreanos sobre todo adoran eso, en Japon también les vi vestidos de Samurais y Geishas, muy curioso.
HORARIO: De 08:30 a 17:30.
ENTRADA: 100 BTH
BARCO: cruza el rio desde el embarcadero 8 (Tha Tien) cuesta 3 BTH
TAXI: Grab como siempre la mejor opción desde el centro.
Wat Suthat es un templo muy importante para los Tailandeses, esta fuera del circuito turístico por lo que si quieres sumergirte en la cultura religiosa Tailandesa es un buen sitio para ver y sentir como viven su religión.
En su interior tiene un patio impresionante y dentro un gran Buda construido en el siglo XV, en la base de esta estatua se encuentran las cenizas del rey Ananda Manida, dio abuelo del actual monarca.
WAT SUTHAT
En la parte exterior del Templo se encuentra el SAO CHING CHA, es un gran columpio que es el símbolo de Bangkok.
HORARIO: de 08:00 a 20:00
ENTRADA: 100 BTH
ACCESO: Se puede ir en Taxi, andando desde WAT SACKET o en bote por los canales (Klongs).
WAT SUTHAT y SAO CHIN CHA
WAT INTHARAWIJAN (Buda de pie)
Es un templo muy frecuentado también por los Tailandeses, la imagen de Buda tiene una altura de 32 metros. Este templo se encuentra a 15 minutos andando desde Khao San.
HORARIO: de 06:00 a 18:00
ENTRADA: libre, admiten donaciones.
ACCESO: el taxi, tuc tuc o andando si estas en la zona de Khao San.
Wat Intharawihan
WAT TRAIMIT (Templo del Buda de oro)
Este templo fue construido en el siglo XX, se encuentra a la entrada de Chinatown, y en su interior contiene una estatua de Buda en oro macizo que data del siglo XV, esta considerada la estatua de oro mas grande del mundo con un peso de 5 toneladas y media.
HORARIO: de 08:00 a 17:00
ENTRADA: 100 BTH
ACCESO: Andando si estas en Chinatown o taxi.
WAT TRAIMIT
CALLES, BARRIOS Y PARQUES
KHAO SAN ROAD
Es el barrio hippy-mochilero donde va la gente que cree que va a ser mas barato que ella resto de Bangkok, es igual, Bangkok no es caro así que no hay diferencias, la única diferencia es el ruido fiestero que hay por la noche, mal sitio para alojarse si lo que quieres es descansar, si te gusta la fiesta es el sitio ideal.
El caos empieza sobre las 19:00 y dura toda la noche.
Tienes bares, tiendas, puestos de ropa y comida callejera, hostels, clubs y espectáculos sex de ping pong.
El barrio chino se fundó fuera de las murallas cuando empezó a construirse la ciudad, poco a poco se fue desplazando hasta su ubicación actual.
Recorrer sus calles y sobre todo los mercados entre callejones donde puedes comprar comida, medicinas y todo tipo de productos chinos, te hace asentir como si estuvieras recorriendo una ciudad de China.
Restaurantes con una comida increíble y precios baratos, también muchísimo trafico pero no ruidoso para mi es uno de los sitios favoritos para vagabundear, pasar el día y comer bien.
Es el parque mas grande de Bangkok, se llama así en honor a Buda ya que este es el nombre del pueblo donde nació en Nepal.
De 7:00 a 08:00 por la mañana o a partir de las 17:00 horas, es muy común ver sobre todo a los Tailandeses practicando deportes, running, Mai-chi o bailando, y los fines de semana acuden a hacer deporte o a pasar el día.
Es un parque moderno en la zona de Little Japan, donde vive la mayoría de los expat japoneses. En el parque hay un lago, piscina, pistas de tenis, voleyball y Takraw (fútboles Thailandes), donde podras ver partidos en directo.
HORARIO: de 05:00 a 22:00
ACCESO: Skytrain parada Ohrom Phong, o siempre la opción de Taxi.
BARCOS POR EL RIO CHAO PRAYA
Wat Arun desde un barco
BARCOS DE DIA Y DE NOCHE
En el rio Chao Praya tienes multitud de opciones y todo tipo de barcos para recorrerlo, desde barcos-bus, ferris, barcos de lujo con cena y espectáculo incluido o barcos turísticos con guía.
Es un gran espectáculo recorrer el rio por la noche con todos los templos y edificios en un mar de luces, si ademas lo haces cenando la experiencia es increíble.
PRECIOS:
Barco-bus 15-30 BTH
Barco turistico 60 BTH viaje, 200 BTH dia.
ACCESO.- Skytrain, conecta con el embarcadero principal SAPHAN TAKSIN (bajo el puente), y para el gran Palacio, embarcadero THA THIEN.
CANALES (KLOGS) EN BARCO
Al oeste del Río, en la orilla contraria del Gran Palacio se encuentra el barrio de Thanburi, lo puedes recorrer en barca por los canales que lo surcan.
1 hora en barca privada puede costar 1200 BTH, y la puedes alquilar en cualquier parada del Río Chao Praya.
MERCADOS Y MALLS
Si algo da vida a Bangkok son sus mercados, de ropa, de comida, de falsificaciones, en ellos puedes encontrar de todo, recorrerlos si prisa, paseando, probando la street food, regateando o hablando con los locales que chapurrean ingles es muy divertido y enriquecedor.
Es un mercado nocturno donde puedes encontrar todo tipo de copias y falsificaciones, ropa, accesorios, electrónica, donde es obligatorio que regatees hasta encontrar el precio que satisfaga a ambas partes.
En el centro están todos los puestos de venta y a ambos lados infinidad de sex shows.
HORARIO: de 18:00 a 00:30
ACCESO:
Skytrain parada SALA DENG
Metro parada SILOM
Taxi
Pat Pong Market
MERCADO DE CHATUCHAK (Fin de semana)
Es uno de los mercados callejeros mas grandes del mundo, puedes encontrar de todo, incluidos puestos de comida y bebida.
Esta abierto solo los fines de semana, lo mejor es ir a las 09:00 o a las 16:00 para evitar las horas de mas calor. Regatear siempre.
HORARIO.- de 09:00 a 18:00
Cuando cierra abre otro justo al lado se llama CHATUCHAK GREEN MARKET que esta abierto toda la noche.
ACCESO.- en Skytrain parada MO CHIT , Metro parada Chatuchak Park, y Taxi.
Chatuchak market
MERCADO ASIATIQUE
Es una mezcla de mercado y centro comercial al aire libre y ambiente Thai, esta junto al rio por lo que es aconsejable ir a partir de las 18:00 para disfrutar del fresco del atardecer.
Ropa, souvenirs, restaurantes centros de masaje y los teatros CALYPSO SHOW (Travestis muy divertido) y combates de MUAI THAI.
La zona se identifica enseguida por que hay una noria gigante que es el símbolo del parque.
ACCESO.- Skytrain parada Saphan Taksin y allí tomas el barco gratuito al Asiatique que tarda 10 minutos en llegar.
ICON SIAM
Es el centro comercial mas moderno de Bangkok, en su interior encontraras todo tipo de tiendas de artículos de lujo, en la primera planta hay un pequeño mercado flotante interior, donde se puede probar comida y postres Tailandeses.
HORARIO: de 10:00 a 22:00
ACCESO.- Skytrain parada KRUNGTHONBURI, también Taxi.
CENTRAL WORLD
Es el centro comercial mas grande de Bangkok del estilo de siam paragon, marcas de lujo.
En la planta baja tiene una pista de patinaje sobre hielo, cerca esta PLATINUM MALL, otro mall si quieres hacer el circuito de compras.
HORARIO.- de 10:00 a 22:00
ACCESO.- Skytrain parada Chitlow, y taxi.
Central World Bangkok
PLATINUM FASHION MALL
Es un centro comercial en Pratman, esta cerca del Central World, aquí tienes venta al por mayor y al pormenor de ropa y accesorios de moda a precios baratos.
Esta cerca de SUNKUMVIT que es donde se alojan la mayoría de turistas desde aquí puedes ir en mototaxi o taxi.
MBK MALL
Es el centro mas visitado por los turistas, los pisos se componen de pequeñas tiendas y parece un mercadillo, aquí venden de todo, ropa, maletas, souvenirs, pantalones de Muai Thai, joyas, todo tipo de falsificaciones, también tienes a los lados en los pisos restaurantes, puestos de comida, de donuts o café, en el exterior hay muchos puestos de street food y en la ultimas planta un cine y una bolera.
Los miércoles y viernes a las 18:00 en la terraza de entrada en el primer piso organizan veladas de Muai Thai y exhibiciones de acrobacias y bailes tradicionales Thais, entrada gratuita.
ACCESO.- Skytrain parada National Stadium, mototaxi y taxi.
MERCADO FLOTANTE DAMNOEN SADUAK
A 100 km al suroeste de Bangkok en la provincia de Ratchaburi se encuentra el mercado flotante mas famoso de Thailandia, desde Bangkok te aconsejo ir. por GRAB, aun yendo en coche premium te saldrá mas barato que las excursiones organizadas en los hoteles, ademas estos te llevan a sitios convenidos para coger barcas que te cobraran el doble o el triple de lo que en realidad cuesta, mi consejo es ir al centro mismo del mercado donde podrás tomar barcas conducidas por mujeres remeras que cuesta 500 BTH tres veces menos y ayudaras a una economía familiar y no a una empresa turística.
La verdad que tampoco es un sitio espectacular, vas por los canales y a sus lados hay tiendas donde venden souvenirs, ropa, comida etc, la parte mas interesante esta en el centro del mercado donde los vendedores de comida, fruta y bebida van en canoas, en una aglomeración un poco caótica pero que tiene su propio orden.
Cerca del mercado flotante esta el mercado ferroviario de MAE KLONG, al igual que atros mercados de este estilo en Vietnam, al paso del tren los comerciantes recogen toldos y mercancías pues el tren pasa a cm de los puestos, ocurriendo esto varias veces al día.
Es un mercado de comida, especias, artesania, etc…
HORARIOS DE TRENES AL PASO POR EL MERCADO.- 08:30, 09:00, 11:15, 11:30, 14:30, 15:30 y a veces 17:40.
Puedes hacerlo el mismo dia que el mercado flotante en una excursion de un día.
SW1 MARKET
Es un mercado nocturno de comida, ideal para cenar, gran variedad de street food, puedes elegir comida en los distintos puestos y tiene una zona de mesas y sillas para sentarte a cenar.
Un mercado de street food cientos de puestos de comida donde puedes elegir los platos y comerlos sentado en la zona de mesas. Es muy conocido por la variada oferta gastronómica que tiene y porque se encuentra debajo de la autopista dandole un ambiente muy urbanita.
Gran variedad de puestos de comida Thailandesa autentica, (no la de los restaurantes para turistas), puedes encontrar curris, arroz, puerco,fideos, nuddles,fruta fresca, postres, zumos o café.
El Muai Thai o boxeo Thailandes es el deporte Nacional en Thailandia.
En Bangkok hay dos grandes estadios:
RATCHADAMNOEN STADIUM: esta en el centro de Bangkok con facil accesibilidad, en él hay combates los lunes, miércoles y jueves a las 18:00 y los domingos a las 17:00, los precios van desde 1000 o 2000 BTH se puede reservar asiento por internet aunque no siempre funciona la pagina.
En muchas azoteas de Bangkok y sobre todo en las de los hoteles tienen terrazas con bares para disfrutar de una increíbles vistas de la ciudad mientras tomas una bebida o la cena.
Tienes una gran variedad donde los Thais de clase media van a disfrutar sobre todo los fines de semana.
Uno que esta bien para ver un Sunset tomando algo es:
LONGTABLE en el piso 25 de Columna Tower en Sukhumvit, con unas increíbles vistas panorámicas, ofrece happy hour de 17:00 a 19:00.
ACCESO: Skytrain parada ASOK
Metro parada Sukhumvit
Taxi o mototaxi.
NANA SQUARE Y SOI COWBOY
Son los barrios rojos de Bangkok, todo tipo de garitos, de copas con camareras en bikini, streeptease, masajes, tiendas de maria y espectáculos sexuales, tanto para extranjeros como para locales.
El horario de apertura suele ser a partir de la 18:00 pero muchos ofrecen happy hour a partir de las 17:00, hasta que aguante el cuerpo normalmente 5:00 o mas de la mañana.
Si quieres estar enterado de fiestas, eventos y conciertos en Bangkok visita la web:
www.siam2nite.com
aquí te puedes informar de todas las actividades lúdicas de la ciudad.
TIENDAS DE CANNABIS
El 9 de febrero de 2022 Thailandia aprobó una ley que despenalizaba partes y usos específicos del cannabis, ahora puedes encontrar infinidad de tiendas que te venden los porros liados en tubitos de cristal, gominolas y cualquier producto derivado, con información sobre el contenido y su %.
En muchos sitios permiten fumar como en la borda de los ferris, mercadillos callejeros, restaurantes, bares e incluso hoteles, en otros hay carteles prohibiendo fumar para no molestar a otra personas.
-SKYTRAIN (BTS), son dos lineas de tren elevado que te llevan por la ruta de los centros comerciales y atracciones turísticas, barato y cómodo, un poco lleno en horas punta, limpio y ordenado, los Thais son educados a veces parece que estas en el metro de Tokio.
La estación principal y de cambio de linea es SIAM, en el centro comercial Siam Paragon.
-METRO (MRT), el metro en BKK consiste en una sola lineaque recorre la mayoría de zonas no turisticasexcepto Lumphini Park y Chatuchak, son 18 estaciones.
PRECIO DEL BILLETE entre 17 y 45 BTH
** MUY RECOMENDABLE
BARCO POR EL RIO
-BARCO POR EL RIO, (Express river boat)
Es un barco-bus que recorre el rio Chao Praya, conecta la parada de BTS Saphan Taskin con la zona antigua.
ACCESO: embarcadero 8, Tha Tien cerca del Gran Palacio.
PRECIO 16 BTH por viaje.
** MUY RECOMENDABLE
BOTE POR EL CANAL
-BOTE POR EL CANAL (KLONG SAEN SAEP)
Es una lancha a motor que recorre el canal central BKK haciendo paradas, es útil para ir de WAT SACKET (zona antigua) a la zona de centros comerciales.
Conecta el aeropuerto internacional SUVARNABHUMI (BKK), con el centro de BKK parada de BTS Phaya Thai.
Hay dos tipos de tren, el directo que hace el trayecto en 17 minutos cuesta 90 BTH, y otro no directo que hace paradas y tarda 30 minutos el precio 45 BTH.
HORARIO de 6:00 a 12:00.
El aeropuerto internacional de DON MUEANG (DMK) conecta a la red de tren por una pasarela elevada, la forma mas rápida es tomar la Red Line que te lleva a la estación de Bang Sue (Krung The Aphiwat Central Terminal, también hay trenes de la linea principal (SRT) muy baratos.
TRAYECTO de entre 20 a 50 minutos
DESTINO PRINCIPAL, Estácio Bang Sue donde conecta con el metro (MRT)
FRECUENCIA, cada 10-30 minutos
PRECIO, 30 BTH
*RECOMENDABLE pero aconsejo mejor ir en taxi, no es caro y vas mas cómodo sin tener que ir con el equipaje en el tren.
TAXI
Es el mejor medio para moverse por BKK, usar siempre GRAB, los taxis normales nunca, nunca encienden el taxímetro y son bastante piratas, en Grab ves las tarifas e incluso un coche premium te sale mas económico que un taxi parado por la calle.
En Grab tienes taxis y también mototaxis, que es una opción aun mas barata para los mas atrevidos.
Desde el aeropuerto puedes reservarlo en el mostrador del aeropuerto, los precios son entre 300 y 600 BTH, las autopistas se pagan aparte, el chofer te preguntara si quieres ir por autopista y te pedirá 5o BTH para pagarla.
Si usas autopistas el chofer siempre te pregunta si quieres ir por autopista porque las paga el cliente, unos 50 BTH.
** MUY RECOMENDABLE LOS TAXIS Y MOTOTAXIS DE GRAB.
–NADA RECOMENDABLE los taxis callejeros aunque en su techo pone taxímetro, siempre es mentira.
TUC TUC
Son triciclos para trayectos cortos, una turista, incomodos porque tienes el suelo muy cerca del asiento y vas medio tumbado, como en toda Asia a los turistas siempre les piden el triple de lo que cuesta y pagas mas que ir en un coche con Grab. Un trayecto de 10 minutos debería costar entre 50 o 60 BTH, te pedirán 300BTH y si lo tomas intentan parar en tiendas de souvenir para que compres y llevarse una comisión.
–NADA RECOMENDABLE.
AUTOBUSES
son muy baratos pero aunque hoy en día con google maps puedes ver que trayecto tienen, la información no es buena y es dificil saber el destino, ademas siempre están atascados en el intenso trafico de BKK y se tarda una barbaridad en hacer un trayecto.
–NADA RECOMENDABLES
CONSEJOS PARA EL TRANSPORTE
Taxis, luz roja es cuando esta libres, si están ocupados llevan la luz verde.
Nunca uses taxis de la calle, nunca ponen el taxímetro te urgen que subas por el trafico y te dicen el precio abusivo cuando estas en marcha, si te pasa eso pide que pare y bájate, no ponen problema porque no quieren ser denunciados.
Los tuc tuc no tienen taxímetro negociar y regatear el precio antes de subirte un trayecto 50 BTH no pagar mas de 100 BTH, y si puedes mejor evitarlos es como subirse al tren de la bruja en la feria, turistada.
La frase mas importante que aprender en Thailandes aparte de gracias, (Kon Kup Krap para los hombres y Kon Kup Ka para las mujeres), la otra frase que debes aprender es MI PHED NA KHA (No picante por favor).
Thailandia es uno de los sitios mas agradables del mundo para conocer, tienes de todo, paisajes, junglas, playas, buceo, compras, cultura y la sonrisa y educación de sus gentes que te conquistara desde el minuto uno, y por cierto os dejo una foto de mi guitarra comprada en Bangkok. Gracias por llegar hasta aquí, Kon Kup Kra/Ka.
Iñaki Larrea
A unos 200 km de Tokio se encuentra la peninsula de Izu, donde se encuentra la isla MIKOMOTO, un punto interesante si quieres bucear con tiburones martillo.
Dos horas y 39 minutos es lo que tarda el tren Odorico en dejarte en la estación de Izukyu-Shimoda, ademas la peninsula de Izu es un bello lugar con preciosas vistas y la posibilidad de relajarte en los numerosos Onsen del lugar excelente elección tras un día de buceo.
La península de Izu está situada al oeste de Tokio, entre el monte Fuji y el océano Pacífico, en la isla japonesa de Honshu. Actualmente forma parte de la prefectura de Shizuoka
Izu de Shizuoka es famosa por sus playas, onsen, deportes acuáticos, también por sus montañas si te gusta el senderismo es un sitio ideal para ello.
Yo me dirijo a la pequeña ciudad de Minamiizu, en la costa desde donde sale el barco del centro de buceo a la isla Mikomoto.
La peninsula esta dominada por el monte Fuji y forma parte del parque nacional Fuji-Hakone-Izu.
Encontraras muchas zonas de Onsen (aguas termales) y en los puertos pesqueros podrás encontrar marisco fresco.
En las montañas podrás visitar el monte Omuro que es un volcán extinto y el monte Amagi que es el punto mas alto de Izu.
Dogashima Onsen es un centro de aguas termales junto al mar, podrás observar el fenómeno Tómbola, baja la marea totalmente y se puede caminar hasta la isla de Shanshiro.
Puedes visitar las cuevas de Dogashima en Nishi-Izu.
Un poco mas al norte por la costa esta Toi, hermosas playas, también hay Onsen e incluso una mina de oro.
En la costa oeste esta la bahía de SURUGA, un tesoro natural, donde encontraras los mejores mariscos, es típico las SAKURA EBI, gambas rojas, una autentica delicia local.
Hay varios puntos de buceo alrededor de la isla de Mikimoto, una isla deshabitada frente a la costa de Shimoda. Es un viaje de 20 minutos en barco desde el puerto hasta el lugar de buceo. Los tiburones martillo aparecen desde el verano hasta el otoño cuando la corriente de Kuroshio se acerca a la península de Izu.
Se pueden ver tiburones martillo, tiburones puntas blancas y tiburones gatos. La corriente de Kuroshio también puede llevar peces luna y peces vela.
Los buceos tienen una duración de entre 35 y 40 minutos, ya que en ese tiempo nos podemos mover varios kilómetros a causa de la corriente del Kuroshio.
Los tanques que ofrecen los centros de buceo por defecto son de 10 litros, escaso para un buceo en corriente, pero los japoneses tienen un concepto distinto del buceo del que hablare en otra entrada. De todas formas, si alguien quiere tanques con mayor capacidad los hay en los centros te añaden nitrox si o si, y no lo miden delante tuyo, (hablare también de esto), previo pago de un buen suplemento añadido al ya excesivo coste de las inmersiones.
Que decir de los guias, malos buceadores, malos guías y autenticas estrellitas del rock & Roll, no ayudan en nada, no recogen, no montan equipos, no limpian equipos, como se hace en el resto del mundo, en Japon no, están todo el tiempo gritando para que vayas rápido, (unas instructoras indonesias les dijeron que aquello era buceo militar).
En el barco los guias van en el mejor sitio y no dejan acceder a los clientes que van apelotonados con los tanques y equipos.
El buceo es a la carrera y el guía no paraba cuando veíamos los martillos, hubo que decirles, que habíamos ido a filmar martillos no a hacer carreras submarinas, encima se enfadaban porque son tremendamente orgullosos.
Hubo una mujer que se mareó y vomitó, y ningún guía le hizo caso, ni le pregunto si se encontraba bien o quería un poco de agua, unos completos idiotas, es mi opinión, no creo que vuelva por allí.
Tendras que ir al pueblo de Minamiizu en la Prefectura de Shizuoka, en la Peninsula de Izu.
Hay varios trenes para ir desde Tokio, el mejor es el tren ODORIKO, es un tren limitado que conecta la estación de Tokio con Izukyu-Shimoda sin tener que hacer transbordos, es directo.
Hay varios trenes al dia y tiene una duración de 2 horas y 39 minutos.
Cuando contactes con el centro apalabra que te vayan a buscar, hay pocos taxis y si te ven tatoos no paran o salen corriendo como me pasó a mi.
ALOJAMIENTO
Hay muchos tipos de alojamiento en Minamiizu y alrededores, tienes de todo, pensiones, guest houses, hostels, casas típicas japonesas, etc.. pero ten en cuenta que la temporada de tiburón martillo coincide con los meses de verano y hay mucha demanda en este pueblo costero por lo que procura reservar tu alojamiento con bastante tiempo de antelación.
Aqui tambien el comportamiento japonés dejaba mucho que desear, así como en las grandes ciudades admiten mas la llegada de extranjeros, en los pueblos no disimulan que no les gustan y en los alojamientos te dicen que no preparan el desayuno, pero la realidad es que no se lo preparan a los extranjeros a los locales les hacían el desayuno todos los dias.
Lo digo siempre los Japoneses son educados pero no son amables, añadido esto a que no hablan ingles depende donde vayas puede ser difícil la estancia.
Si al final consigues ver esto eres capaz de perdonar casi todo, pero aunque ellos te aseguren un 100% de avistamientos no es cierto, son muy tramposos, el mar es el mar, puedes verlos o no y es un viaje largo y caro, por ese precio yo iría a Galapagos o a Revillaggigedo que tienes mas posibilidades de grandes avistamientos.
Un buceo exigente añadido a la poca ayuda por parte de los guias.
Si vas, te aconsejo ir bien preparado tanto fisicamente como técnicamente, entrenar buceo en corrientes imprescindible y contar con experiencia como buceador y conocer otros países y entornos de buceo para distinguir las buenas o malas practicas de los centros.
Después de Hiroshima he ido a Okinawa y después de algunos dias de buceo vuelo a Nagasaki, la otra ciudad que sufrió los efectos de la bomba atómica después de Hiroshima, hoy en día es una ciudad recuperada en lo económico y con un ambiente y una gastronomía que para mi ha sido donde mejor he comido en Japon.
Pero al mismo tiempo aun pervive el recuerdo de la bomba atómica lanzada por los Norteamericanos que causo miles de víctimas cuyo recuerdo sigue impreso en su ADN.
Nagasaki
Vista desde el monte Inayasama
NAGASAKI
Nagasaki es una ciudad japonesa situada en la costa noroeste de la isla de Kyushu. Dispone de un gran puerto natural y está rodeada de colinas. La ciudad sufrió el segundo bombardeo nuclear en la Segunda Guerra Mundial, en agosto de 1945 por parte de los EEUU. Este evento se recuerda y conmemora tanto en el Museo de la Bomba Atómica como en el Parque de la Paz
Recuperación y reconstrucción:
Nagasaki ha experimentado una notable recuperación y reconstrucción desde el bombardeo atómico.
Importancia histórica:
La ciudad es un recordatorio constante de los horrores de la guerra nuclear y un símbolo de la búsqueda de la paz.
Turismo:
El Museo de la Bomba Atómica y otros sitios conmemorativos atraen a turistas interesados en aprender sobre la historia de Nagasaki y promover la paz.
Desarrollo económico:
Nagasaki sigue siendo un importante centro económico y puerto, con una próspera industria de construcción naval.
Pulsar en las fotos para ampliar
QUE VISITAR EN NAGASAKI
PARQUE DE LA PAZ
Parada «Matsuyamamachi» o «Hamaguchimachi» de las líneas 1 y 3 de tranvía).
Este parque está presidido por la Estatua de la Paz, de 10 toneladas de bronce, diseñada en 1955 por Kitamura Seibo.
PARQUE DEL EPICENTRO DE LA BOMBA
Parque del Epicentro de la Nomba Atómica, donde una columna de piedra lisa y negra señala el punto sobre el cual explotó la bomba. En el parque todavía queda en pie uno de los pilares de la antigua Catedral de Urakami (actualmente se ha reconstruido un poco más al noreste).
LLAMA DE LA PAZ Y MUSEO DE LA BOMBA
Si quieres ver los horrores de la guerra y todo el daño que causo la bomba atómica en Nagasaki lo veras en este museo eso si te aviso que las imágenes son durísimas.
PABELLON NACIONAL DE LA PAZ
Pabellón Nacional de la Paz de Nagasaki, un monumento minimalista de Kuryu Akira completado en 2003 en recuerdo a las víctimas de la bomba. Parte del monumento se encuentra en el subsuelo creando un ambiente muy intenso.
TERAMACHI y TEMPLO KOFUKU-JI
Teramachi es la zona de templos de Nagasaki, un lugar ideal por el que pasear y perderte entre callejones llenos de cuestas, escalones y templos.
Uno de los destacados es el templo Fukusai-ji, con una estatua con forma de tortuga que porta una efigie de 18 metros de Kannon, con un péndulo de Foucault (que demuestra la rotación de la Tierra). También destaca el templo Shōfuku-ji, con un portón de entrada de piedra que data de 1657 y un edificio principal de 1715 famoso por su «pared de los ogros onigawara».
Cerca se encuentra el Museo de Historia y Cultura de Nagasaki, dedicado a la historia del comercio en la ciudad. Es una reconstrucción de una oficina del magistrado de Nagasaki del periodo Edo.
El templo Kōfuku-ji, fue construido en 1620, y es el más antiguo de Nagasaki. Tambien puedes visitar el templo Sōfuku-ji, construido en 1629 por los residentes chinos en Nagasaki. Una auténtica muestra de la arquitectura de la dinastía Ming que destaca por su portón de color rojo Ryugumon.
HASHIMA ISLAND
La silueta de Hashima, un islote que se encuentra a 18,5 km al suroeste del centro de la ciudad de Nagasaki, se asemeja a la del buque de guerra Tosa del periodo Taishō (1912-1926), razón por la cual se lo conoce popularmente con el nombre de Gunkanjima (que se puede traducir como “isla del buque militar”). La vegetación que crece en las modernas ruinas abandonadas crea un paisaje tan fantástico que parece salido de la película de postapocaliptica. Las visitas han de hacerse mediante toros turisticos.
SHINCHI, EL BARRIO CHINO
El Barrio Chino de Nagasaki, conocido como Shinchi Chūkagai, es el mas antiguo de Japon, junto con los de Yokohama y Kobe. A diferencia de los otros barrios chinos japoneses, que se desarrollaron a partir de la apertura comercial del siglo XIX, el de Nagasaki tiene sus raíces en el periodo de aislamiento nacional.
Orígenes comerciales: Durante el periodo Edo (1603-1868), Nagasaki fue el único puerto japonés abierto al comercio exterior. Los comerciantes chinos y holandeses fueron los únicos autorizados a comerciar, y Nagasaki floreció como un punto de encuentro cultural.
Aislamiento forzado: En 1689, las autoridades japonesas restringieron a los comerciantes chinos a un área específica, que hoy es el emplazamiento del barrio chino. Esta zona se construyó sobre un terreno ganado al mar, lo que explica el nombre Shinchi, que significa «tierra nueva».
Reubicación: A finales del siglo XIX, la comunidad china se trasladó a su actual ubicación, aunque las restricciones originales ya no existían. La mezcla de culturas japonesa y china tuvo un impacto duradero en la comida y los eventos locales
COMER EN NAGASAKI
Nagasaki como casi todas las ciudades japonesas que he visitado tiene su plato especial de la ciudad, el Crampón, ademas de otros increíbles platos de comida japonesa que son un manjar que tienes que degustar.
*El Champones una especie de ramen con caldo de pollo y lleno de verduras, carne de cerdo, gambas, calamar, y mas ingredientes, esta buenísimo.
*Bollos al vapor típicos de la región como el kakuni-man (bollo al vapor relleno de costillar de cerdo marinado) o el ebichiri-man (bollo al vapor relleno de gambas fritas en salsa picante), los encontraras en Shichi-Chinatown, el barrio del los comerciantes chinos.
*Saraudon, otro plato de fideos típico de Nagasaki, muy parecido al champon, pero con los fideos fritos.
*Nagasaki Wagyu, una deliciosa carne que en 2012 ganó el premio a la mejor carne de wagyu de todo Japón
*Yori-yori: Un dulce frito similar a un panecillo retorcido, muy popular en el barrio chino de Nagasaki.
Kakuni Manju: Panecillos al vapor rellenos de cerdo estofado, también una especialidad del barrio chino.
Nagasaki Kunchi: Una festividad con platos especiales como el arroz con frijoles azuki, nishime (verduras guisadas), y amazake (bebida dulce).
No sigo escribiendo sobre la cocina de Nagasaki porque me esta entrando un hambre que creo que salgo a comer ya, como veis Hiroshima y Nagasaki son dos ciudades muy interesantes para visitar no solo por su legado histórico, sino también por su cultura y su rica cocina, gracias por llegar hasta aquí.
Dos ciudades japonesas fueron marcadas para siempre desde la segunda guerra mundial, Hiroshima y Nagasaki, fueron dos ciudades designadas por el alto mando Americano para recibir el primer bombardeo atómico de la historia, miles de muertos, desaparecidos y heridos con terribles deformaciones, dos ciudades que muestran la locura de la guerra, de la que nadie ha aprendido viendo la realidad. actual, pero que debieran ser ejemplo de lo que jamas debería volver a pasar, pero creo que los humanos nunca aprenden de sus errores.
HIROSHIMA
Hiroshima, en español, significa «Isla ancha». Es una ciudad japonesa conocida principalmente por ser el primer sitio afectado por una bomba atómica, durante la Segunda Guerra Mundial. El 6 de agosto de 1945, una bomba nuclear estadounidense, fue lanzada sobre la ciudad, causando una destrucción masiva y una gran pérdida de vidas.
Principales aspectos de Hiroshima:
Historia:
Hiroshima fue la primera ciudad en ser bombardeada con una bomba nuclear, marcando un punto de inflexión en la historia de la guerra y el desarrollo de armas nucleares.
Impacto:
El bombardeo de Hiroshima causó la muerte instantánea de 70.000 personas y dejó miles más heridas o muertas en los días y semanas siguientes.
Conmemoración:
La ciudad de Hiroshima ha dedicado diversos monumentos y espacios a recordar la tragedia, incluyendo el Parque de la Paz y la Cúpula de la Bomba Atómica.
Ciudad vibrante:
A pesar de su pasado, Hiroshima es una ciudad moderna y atractiva con una rica cultura, buena gastronomía y una animada vida social.
Atractivos:
Además de los sitios conmemorativos, Hiroshima ofrece a los turistas la posibilidad de disfrutar de su gastronomía local (como el okonomiyaki y las ostras), ver un partido de béisbol en el estadio Mazda o recorrer la ciudad en el tranvía Hiroden.
QUE VISITAR EN HIROSHIMA
CUPULA DE LA BOMBA ATOMICA Y MUSEO CONMEMORATIVO DE LA PAZ
La Conmemoración de la Paz de Hiroshima o Memorial de la Paz de Hiroshima, llamada también Cúpula Genbaku o Cúpula de la Bomba Atómica por los japoneses, se encuentra en Hiroshima, Dirección: Japón. 1-10 Otemachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0051, Japón
El Memorial de la Paz de Hiroshima, llamado también la Cúpula de Genbaku, es la estructura del único edificio que permaneció en pie cerca del lugar donde explotó la primera bomba atómica el 6 de agosto de 1945. Gracias a los esfuerzos de innumerables personas –y en particular de los propios habitantes de Hiroshima– se ha conservado en el mismo estado en que quedó después de la explosión. Este sitio no sólo es un símbolo descarnado y recio de la fuerza más destructiva creada por el hombre en toda su historia, sino también una encarnación de los anhelos de paz mundial y de una supresión definitiva de todas las armas nucleares.
Pulsar en las fotos para ampliar
Museo de la paz
PARQUE CONMEMORATIVO DE LA PAZ
El Parque Conmemorativo de la Paz en Hiroshima conmemora el bombardeo atómico de la ciudad al final de la Segunda Guerra Mundial, en agosto de 1945. El parque se encuentra justo debajo del lugar de la explosión aérea de la bomba e incluye la cúpula de la bomba atómica, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el Museo Conmemorativo de la Paz y muchos monumentos conmemorativos más pequeños dedicados a los grupos de personas afectadas.
ISLA MIYAJIMA (IKUTSUSHIMA)
La isla de Miyajima (llamada oficialmente Itsukushima) ha sido un lugar sagrado sintoísta durante siglos y alberga el santuario de Itsukushima, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un Tori (puerta) rojo emerge de las aguas siendo el icono de la isla de Miyajima.
Otros antiguos santuarios y templos salpican la isla, con densos bosques de arces y cerezos que la embellecen, sobre todo en primavera.
COMER EN HIROSHIMA
En Hiroshima, puedes disfrutar de una variedad de opciones gastronómicas, pero es conocido por su famoso OKONOMIYAKI, este plato salado, parecido a una tortita, se prepara con diversos ingredientes como col, carne, fideos yakisoba y una salsa especial. También son populares las ostras frescas, Hiroshima es el mayor proveedor de ostras de Japon, la tempura y los restaurantes de sushi y ramen.
Algunas sugerencias de qué comer en Hiroshima:
Okonomiyaki:La especialidad local, una tortilla salada con una gran variedad de ingredientes.
Ostras frescas:Hiroshima es conocida por sus ostras, especialmente durante la temporada de pesca de junio a agosto.
Tempura:Una deliciosa opción, especialmente si disfrutas de la cocina japonesa.
Eel, o Anguila un delicioso plato para probar en Hiroshima y por todo Japon.
RESTAURANTES
-Hiroshima Oyster and Wagyu Beef Ramen Seiten:Un restaurante especializado en ramen con ostras y carne de wagyu.
-Gyukatsu Kyoto Katsugyu Hiroshima Ekimae:Una opción de carne japonesa en estilo milanesa.
Okonomiyaki
Ostras
Tempura
Anguila
Hiroshima un ejemplo de resiliencia, de resistencia, de recuerdo por las víctimas, trabajo, y caminar hacia delante, una ciudad hoy en día vibrante, cultura y futuro definen a Hiroshima. Gracias por llegar hasta aquí.
Nagoya la cuarta ciudad mas poblada de Japon, entre Tokio y Kyoto, pocos turistas se detienen aquí a no ser que vayan a hacer la ruta de Nakasendo o como es mi caso ir a ver el campeonato de Sumo que se celebra en Nagoya en el mes de Julio.
Ubicada en la región de Chūbu, en la isla de Honshu, conocida por ser la sede de Toyota.
NAGOYA
Nagoya, capital de la prefectura de Aichi en Japón, es un centro de fabricación y embarque en el centro de Honshu. El barrio de Naka en la ciudad alberga museos y salones de pachinko (máquinas de apuestas). En Naka, también se encuentra el distrito de entretenimiento Sakae, con atracciones como la noria Sky-Boat, que está unida a un centro comercial. En el norte de Naka, está el castillo Nagoya, una residencia real de 1612 reconstruida parcialmente que exhibe artefactos del período Edo.
Atracciones destacables:
-Campeonato de Sumo.
-Camino del Nakasendo.
– «Castillo de Nagoya»: Famoso por su arquitectura y los jardines que lo rodean.
-«Museo de la Ciencia de Nagoya»: Contiene un planetario y exhibiciones interactivas.
– «Templo Osu Kannon»: Un importante lugar de culto budista con un vibrante barrio comercial.
-Mirador Sky Promenade.
– Santuario Asunta.
-Parque Tsuruma.
– Jardines Noritake.
– Ghibli Park
– Museo de los trenes.
La gastronomía local incluye platos como el «hitsumabushi» (anguila a la parrilla) y el «tenmusu» (una combinación de tempura y onigiri).
Nagoya también es un importante centro de transporte, con el Aeropuerto de Chūbu Centrair y una red extensa de trenes.
Como podeis ver hay un montón de sitios interesantes para visitar así que vamos por partes y os los voy resumiendo a continuación.
El sumo es el deporte nacional de Japón. Cada año se celebran seis torneos en Japón. Cada torneo dura unos 15 días, por lo que los visitantes tienen bastantes posibilidades de conseguir entradas.
A mediados del verano las figuras mas destacadas del Sumo combaten en Nagoya, en el Nagoya Basho, para ganar el Yusho o premio del campeonato.
El Basho de Julio es uno de los grandes eventos del año en Nagoya, el resto se celebran en Tokio, Osaka y Fukuoka.
Para llegar al estadio desde la estación de Nagoya hay que tomar la linea de metro HIGASHIYAMA hasta SAKAE, allí hacer transbordo a la linea MEIJO y bajar en SHIYAKUSHO.
Los mejores luchadores del Japon se dan cita en Nagoya para competir por el premio y el respeto que otorga ser el campeón.
Las entradas de SUMO son caras por lo que si se sale de tu presupuesto en algunas ciudades puedes visitar gimnasios donde entrenan los luchadores o acudir a espectáculos en restaurantes donde se celebran pequeños combates mientras cenas o tomas una bebida.
Hay dos caminos en el mundo Patrimonio de la Humanidad, uno es el Camino De Santiago en España y el otro es el Camino del Nakasendo en Japon.
El Camino del Nakasendo es la antigua ruta que recorrían los Samurais desde Kyoto a Edo antiguo Tokio, se traduce literalmente como “camino de la media montaña” o “camino a través de las montañas”
La ruta entre Magome y Tsumago está bien conservada y es fácil de realizar hasta para caminantes inexpertos que quieren hacerla por su cuenta.
Es un sendero de 8 kilómetros que se puede hacer en 2 o 3 horas.
Hacerlo de Magome a Tsumago, en lugar de realizar la ruta inversa, implica caminar menos cuesta arriba.
El total del camino del Nakasendo es de unos 500. kilometros, y la mejor época para hacerlo de marzo a noviembre, hay unos servicios de traslado de equipaje que están disponibles de Magome a Tsumago y viceversa. El equipaje se puede dejar en el centro de información de la ciudad por la mañana y recogerlo en el centro de información de la otra ciudad por la tarde.
Durante el verano, intentar comenzar el viaje temprano para evitar el calor del mediodía.
Camino Nakasendo
CASTILLO DE NAGOYA
El castillo de NAGOYA es una reconstrucción realizada en 1959 del castillo original del periodo EDO.
Fue construido originalmente en 1615 por el primer shogun Tokugawa.
El castillo fue destruido por los bombardeos de la II guerra mundial, que se reconstruyo en hormigón en 1959.
Según se informa en la web oficial, la torre principal se desmanteló en 2023 y se completará su reconstrucción siguiendo técnicas y materiales tradicionales, supuestamente para 2028.
En su interior contiene un museo, posee unos bellos jardines aunque la torre principal no se puede visitar por la rehabilitación.
BARRIO DE SAKAE
Sakae es el centro neurálgico de la ciudad, tiendas, bares, restaurantes e izakaya(tabernas japonesas). se puede subir a la Nagoya TV Tower, la que fuera primera torre de televisión de Japón y que todavía tiene un pequeño mirador. Desde mayo de 2021 la torre recibe el nombre oficial de Chubu Electric Power Mirai Tower.
Para los niños tenéis el Pokemon Center en el quinto piso del centro comercial Matsuzakaya.
Cerca de la estación de tren, te puedes tomar un café o una copa de vino en el Panorama Salon en lo alto de las JR Central Towers mientras disfrutas de las vistas sobre la ciudad.
O ver y fotografiar el Mode Gakuen Spiral Towers frente a la estación de Nagoya.
PUERTO DE NAGOYA
El puerto de Nagoya, es uno de los más importantes del país. Tiene una zona llamada Garden Pier es una zona de ocio y restauración con tiendas, restaurantes, museos, un parque de atracciones y un acuario.
También puedes ver aquí el Fuji Breaker, el barco que Japón uso para explorar el océano antártico entre las décadas de 1960 y 1980.
COMER EN NAGOYA
Yo adoro la comida japonesa, en todas sus ciudades tienes comida deliciosa, y cada una tiene sus especialidades, Nagoya no podia ser menos así que aquí puedes degustar platos como:
–Alitas de pollo Tebasaki, una de las especialidades de la ciudad. Tienes la franquicia Sekai no Yamachan, que hace estas increíbles alitas por todo Japon.
-Carne misokatsu. es carne de cerdo empanada al estilo tonkatsu, aquí se le añade salsa de miso. Esta manera de comerlo es típica de la ciudad de Nagoya.
-Fideos kishimen, típicos de Nagoya, un sitio donde puedes comerlos es en el Santuario Asunta uno de los santuarios Sintoístas mas importantes de Japon que puedes visitar en Nagoya.
Como ves Nagoya es una ciudad muy interesante para visitar, algunos turistas van con muy poco tiempo y solo se sacan la foto en los típicos sitios, si vas como viajero, con tiempo, con tranquilidad, no dejes de explorar y meterte en rincones que te depararan grandes sorpresas, Japon es un pais muy interesante que necesita su tiempo para conocerlo y disfrutar de su encanto.
Kobe una ciudad de mas de 2 millones de habitantes, tiene mas atracciones que su famosa carne, tiene templos milenarios, jardines, montañas, y el ambiente de ocio de cualquier ciudad japonesa, esta a 35 km de Osaka, si puedes dedicar uno o dos dias a Kobe, merece la pena.
KOBE
Kobe es una ciudad de la bahía de Osaka en Japón central. Es famosa por su carne marmoleada y el espectacular entorno de montañas en el que se enmarca el puerto. El santuario de Ikuta, que data del siglo III, se encuentra entre los santuarios Shinto más antiguos de Japón. Los antiguos teleféricos conectan Kobe con el monte Rokko, que ofrece vistas panorámicas del puerto. Más allá del monte Rokko, se encuentran las termas al aire libre de Arima Onsen.
QUE VISITAR EN KOBE
SANTUARIO DE IKUTA
El santuario Ikuta es uno de los santuarios más antiguos de Japón con alrededor de 18 siglos de antigüedad. parece nada Es un templo pequeño y sencillo pero el Ikuta-jinja marcó la historia y la geografía de Japón.
Situado en el centro de Kobe, el santuario Ikuta es un santuario shinto. Junto a un pequeño bosque fue el escenario de algunas de las batallas de la Guerra Genpei, un conflicto que comenzó la era Kamakura (1185 – 1333). Es un lugar sereno, protegido por el sonido de su pequeña cascada.
Rara vez está lleno de turistas (excepto durante el Matsuri).
Según el Nihon Shoki, que narra la historia antigua de Japón, el santuario fue fundado en el 201 por la emperatriz Jingu. Más tarde, en el año 806, el emperador le asigna unos cuarenta kande (familias dedicadas a los templos) para su mantenimiento. Y en japonés los kanji de Kanbe (神戸) también se pueden pronunciar Kobe …y así obtuvo su nombre la ciudad.
MONTE ROKKO
La cordillera de Rokko es una de las famosas montañas de Japon, desde su cumbre se puede ver Kobe y Osaka, macis de llegar en Teleférico y también en funicular, caminar por estas montañas es una buena manera de huir del stress de la ciudad.
Montañas Rokko
Funicular al monte Rokko
TERMAS DE ARIMA ONSEN
Arima Onsen es un onsen o aguas termales en Kita-ku, Kobe, Japón, ubicado cerca del monte Rokkō. A este onsen se acercan muchos japoneses debido a su fácil acceso desde las ciudades del área metropolitana de Kansai, incluidas Osaka y Kobe.
Arima Onsen en Kobe es uno de los destinos mas famosos en Japon debido a sus curativas aguas termales y ser un destino para relajarse, en la ladera del monte Rokko.
PUERTO DE KOBE
El Puerto de Kobe es un importante puerto de Japon a 35 km de Osaka famoso por su icónica torre. Es un centro de transporte internacional, un importante centro comercial para automóviles y otros bienes, y una zona turística con la zona de ocio de Harborland. Se ha abierto al público en 1868.
Sube a la torre de 108 metros para disfrutar de vistas panorámicas de la bahía, la ciudad y el monte Rokkō. El mirador ofrece vistas de día y de noche.
Explora esta zona de ocio con tiendas, restaurantes y el parque temático Harbor Walk. No te pierdas la noria para unas vistas impresionantes.
Cruceros:
Utiliza el puerto como punto de partida para cruceros por el Mar Interior de Seto.
Zona de recreo del puerto de Kobe
NANKINMACHI, BARRIO CHINO DE KOBE
Nankinmachi (南京町), a veces también transcrito como Nankin-machi, es el nombre que recibe el barrio chino deKobe. Se trata de una pequeña área en pleno centro de la ciudad donde se aglutinan unos 100 restaurantes, tiendas y puestos de comida callejera chinos.
Además de probar auténtica comida china en alguno de sus restaurantes, también puedes disfrutar de la comida callejera.
Nankinmachi es uno de los tres grandes barrios chinos de Japón, junto a los barrios chinos de Yokohama y Nagasaki.
Nankimachi
Barrio chino de Kobe
MOTOMACHI
El animado barrio de Motomachi se ubica en una calle comercial del mismo nombre, llena de grandes almacenes exclusivos y boutiques de moda japonesa. Hay restaurantes muy diversos: desde bistrós y pastelerías de estilo francés hasta tiendas de ramen informales, pasando por asadores de yakiniku.
CARNE DE KOBE
La carne de Kobe es un tipo de carne de vacuno producido en la región de Kobe, en Japón, donde se considera uno de los tipos de carne más valorados y caros del mundo.
Se llama buey de Kōbe o ternera de Kōbe a ciertos cortes de carne de ternera de ejemplares de la raza negra Tajima-ushi de vacuno Wagyū, criados de acuerdo a una estricta tradición en la prefectura de Hyōgo.
Un kilo de carne Kobe podría costar entre 400 y 500 dólares. Si hablamos del ganado, una vaca común y corriente puede costar entre 1.000 y 1.500 dólares, por otro lado, una vaca de raza Wagyū de Japón puede valer más de 50.000 dólares
DONDE COMER CARNE EN KOBE
Restaurantes alrededor de la estación de SANNOMIYA, se mezclan restaurantes tradicionales y otros de corte mas moderno.
En algunos restaurantes de Kobe podrás comer una buena ternera pero no es Wagyu de Kobe, la carne de Kobe es cara y su calidad extraordinaria, por eso os voy a mostrar restaurantes donde si compras autentica carne de Kobe.
Oi Nikuten
Este restaurante tiene mas de cien años y es también carnicería, así que vende su propio producto de una gran calidad, y ha contribuido a dar a conocer la marca Buey de Kobe.
Lo puedes probar a la parrilla teppanyaki, donde un chef lo cocinará al punto
Mouriya
Es uno de los restaurantes especializados en carne de Kobe más antiguos de la ciudad y en la actualidad dispone de 4 establecimientos en el área de Sannomiya, todos ellos muy próximos entre sí.
Abre todo el día y los precios no varían demasiado entre el servicio de comida y cena. Carne de calidad excelente en todos sus productos.
De 11:00 a 22:00 horas (el último pedido es a las 21:00 horas) y los precios van de los 5000 a los 17 000 yenes, dependiendo del menú y de si es comida o cena.
Steak House Kokubu
Este pequeño restaurante para diez comensales se encuentra a sólo 2 minutos caminando de la estación de Sannomiya. Es vuestro sitio si estáis buscando una experiencia más local y familiar.
Uno de los dueños además habla inglés y se pasa todo el servicio contando anécdotas y entreteniendo a los clientes con sus historias a la vez que cocina, por lo que comer en Kokubu es una experiencia que va más allá de la propia carne.
Sólo abre para la cena (de 17:00 a 21:30 horas) es necesario reservar. Su precio medio ronda los 10000/15 000 yenes y no dispone de página web.
Misono
El restaurante Misono original abrió sus puertas en Kobe en 1945, aunque cambió de localización en 1968 para establecerse en el centro de Kobe. Se encuentra en una octava planta y tiene buenas vistas sobre la ciudad, además de un servicio cuidado y una decoración aceptable.
Tiene varias sucursales en Osaka, Kioto y Tokio y en todos ellos se aconseja reservar. Abre de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 22:00 (el último pedido siempre es una hora antes del cierre). El precio medio va de los 12 000 a los 30 000 yenes, De 70 A 200 Euros.
Ishida
Ishida es una cadena de restaurantes especializada en carne con numerosos locales en la ciudad, algunos de los cuales sirven ternera de Kobe. Los locales están cocineros preparan el buey de Kobe delante de los comensales. Tanto la calidad de la carne como el servicio de la sala son excelentes. El restaurante abre de 11:30 a 15:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas (los últimos pedidos siempre una hora antes del cierre) y su precio medio va de los 5000 a los 16 000 yenes.
Steak land
Steak Land es, el verdadero sitio low cost para comer buey de Kobe, con todo lo bueno y lo malo que ello conlleva. Dispone de tres locales en el centro y en todos ellos se montan grandes colas en las que deberéis esperar entre 20 y 60 minutos para poder conseguir probar la preciada carne.
A cambio de la espera y de un servicio menos cuidado y profesional que en el resto de locales, disfrutaras de los precios más económicos de la ciudad. El restaurante abre de 11:00 a 22:00 horas y su precio medio va de los 5000 a los 10 000 yenes.
Hacia tiempo que no comia carne, en Asia prefiero comer pescado pero tenia que probar la carne de Kobe y la probé, vaya si la probé, Kobe es una ciudad fantástica que no desmerece de otras mas turísticas, merece la pena una visita, esta cerca de Osaka por lo que puedes ir a pasar el día o pasar una noche o dos es fantástico.
Gracias por acompañarme hasta aqui.
