NAGOYA

Sumo y la ruta Nakasendo

Nagoya la cuarta ciudad mas poblada de Japon, entre Tokio y Kyoto, pocos turistas se detienen aquí a no ser que vayan a hacer la ruta de Nakasendo o como es mi caso ir a ver el campeonato de Sumo que se celebra en Nagoya en el mes de Julio.

Ubicada en la región de Chūbu, en la isla de Honshu, conocida por ser la sede de Toyota. 

NAGOYA

Nagoya, capital de la prefectura de Aichi en Japón, es un centro de fabricación y embarque en el centro de Honshu. El barrio de Naka en la ciudad alberga museos y salones de pachinko (máquinas de apuestas). En Naka, también se encuentra el distrito de entretenimiento Sakae, con atracciones como la noria Sky-Boat, que está unida a un centro comercial. En el norte de Naka, está el castillo Nagoya, una residencia real de 1612 reconstruida parcialmente que exhibe artefactos del período Edo.

Atracciones  destacables:

-Campeonato de Sumo.

-Camino del Nakasendo.

– «Castillo de Nagoya»: Famoso por su arquitectura y los jardines que lo rodean.

-«Museo de la Ciencia de Nagoya»: Contiene un planetario y exhibiciones interactivas.

– «Templo Osu Kannon»: Un importante lugar de culto budista con un vibrante barrio comercial.

-Mirador Sky Promenade.

– Santuario Asunta.

-Parque Tsuruma.

– Jardines Noritake.

– Ghibli Park

– Museo de los trenes.

La gastronomía local incluye platos como el «hitsumabushi» (anguila a la parrilla) y el «tenmusu» (una combinación de tempura y onigiri).

Nagoya también es un importante centro de transporte, con el Aeropuerto de Chūbu Centrair y una red extensa de trenes.

Como podeis ver hay un montón de sitios interesantes para visitar así que vamos por partes y os los voy resumiendo a continuación.

QUE VISITAR EN NAGOYA

CAMPEONATO DE SUMO

El sumo es el deporte nacional de Japón. Cada año se celebran seis torneos en Japón. Cada torneo dura unos 15 días, por lo que los visitantes tienen bastantes posibilidades de conseguir entradas.

A mediados del verano las figuras mas destacadas del Sumo combaten en Nagoya, en el Nagoya Basho, para ganar el Yusho o premio del campeonato.

El Basho de Julio es uno de los grandes eventos del año en Nagoya, el resto se celebran en Tokio, Osaka y Fukuoka.

Para llegar al estadio desde la estación de Nagoya hay que tomar la linea de metro HIGASHIYAMA hasta SAKAE, allí hacer transbordo a la linea MEIJO y bajar en SHIYAKUSHO.

Los mejores luchadores del Japon se dan cita en Nagoya para competir por el premio y el respeto que otorga ser el campeón.

Las entradas de SUMO son caras por lo que si se sale de tu presupuesto en algunas ciudades puedes visitar gimnasios donde entrenan los luchadores o acudir a espectáculos en restaurantes donde se celebran pequeños combates mientras cenas o tomas una bebida.

CAMINO DEL NAKASENDO

Hay dos caminos en el mundo Patrimonio de la Humanidad, uno es el Camino De Santiago en España y el otro es el Camino del Nakasendo en Japon.

El Camino del Nakasendo es la antigua ruta que recorrían los Samurais desde Kyoto a Edo antiguo Tokio, se traduce literalmente como “camino de la media montaña” o “camino a través de las montañas”

La ruta entre Magome y Tsumago está bien conservada y es fácil de realizar hasta para caminantes inexpertos que quieren hacerla por su cuenta.

Es un sendero de  8 kilómetros que se puede hacer en 2 o 3 horas.

Hacerlo de Magome a Tsumago, en lugar de realizar la ruta inversa, implica caminar menos cuesta arriba.

El total del camino del Nakasendo es de unos 500. kilometros, y la mejor época para hacerlo de marzo a noviembre, hay unos  servicios de traslado de equipaje que están disponibles de Magome a Tsumago y viceversa. El equipaje se puede dejar en el centro de información de la ciudad por la mañana y recogerlo en el centro de información de la otra ciudad por la tarde.

Durante el verano, intentar comenzar el viaje temprano para evitar el calor del mediodía.

 

CASTILLO DE NAGOYA

El castillo de NAGOYA es una reconstrucción realizada en 1959 del castillo original del periodo EDO.

Fue construido originalmente en 1615 por el primer shogun Tokugawa.

El castillo fue destruido por los bombardeos de la II guerra mundial, que se reconstruyo en hormigón en 1959.

Según se informa en la web oficial, la torre principal se desmanteló en 2023 y se completará su reconstrucción siguiendo técnicas y materiales tradicionales, supuestamente para 2028.

En su interior contiene un museo, posee unos bellos jardines aunque la torre principal no se puede visitar por  la rehabilitación.

BARRIO DE SAKAE

Sakae es el centro neurálgico de la ciudad, tiendas, bares, restaurantes e izakaya(tabernas japonesas). se puede subir a la Nagoya TV Tower, la que fuera primera torre de televisión de Japón y que todavía tiene un pequeño mirador. Desde mayo de 2021 la torre recibe el nombre oficial de Chubu Electric Power Mirai Tower

Para los niños tenéis el Pokemon Center en el quinto piso del centro comercial Matsuzakaya.

Cerca de la estación de tren, te puedes tomar un café o una copa de vino en el Panorama Salon en lo alto de las JR Central Towers mientras disfrutas de las vistas sobre la ciudad.

O ver y fotografiar el Mode Gakuen Spiral Towers  frente a la estación de Nagoya.

PUERTO DE NAGOYA

El puerto de Nagoya, es uno de los más importantes del país. Tiene una zona llamada Garden Pier es una zona de ocio y restauración con tiendas, restaurantes, museos, un parque de atracciones y  un acuario.

También puedes ver aquí el Fuji Breaker, el barco que Japón uso para explorar el océano antártico entre las décadas de 1960 y 1980. 

COMER EN NAGOYA

Yo adoro la comida japonesa, en todas sus ciudades tienes comida deliciosa, y cada una tiene sus especialidades, Nagoya no podia ser menos así que aquí puedes degustar platos como:

Alitas de pollo Tebasaki, una de las especialidades de la ciudad. Tienes la franquicia Sekai no Yamachan, que hace estas increíbles alitas por todo Japon.

-Carne misokatsu. es carne de cerdo empanada al estilo tonkatsu, aquí se le añade salsa de miso. Esta manera de comerlo es típica de la ciudad de Nagoya.

-Fideos kishimen, típicos de Nagoya, un sitio donde puedes comerlos es en el Santuario Asunta uno de los santuarios Sintoístas mas importantes de Japon que puedes visitar en Nagoya.

 

Como ves Nagoya es una ciudad muy interesante para visitar, algunos turistas van con muy poco tiempo y solo se sacan la foto en los típicos sitios, si vas como viajero, con tiempo, con tranquilidad, no dejes de explorar y meterte en rincones que te depararan grandes sorpresas, Japon es un pais muy interesante que necesita su tiempo para conocerlo y disfrutar de su encanto.
Inaki Larrea

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OSAKA

Paraiso gastronomico

Osaka es el paraíso para los amantes de la comida, sobre todo si te gusta la comida japonesa y la street food, Gyozas de todo tipo, takoyaki, okonomiyaki con todo los ingredientes que se te ocurran, sabores increíbles, pasar la tarde tapeando en las street food de Osaka, es uno de los mejores pasatiempos.

Osaka es una base excelente para recorrer la región de Kansai, donde se encuentran Kioto, Nara, Kobe y Wakayama. Todos estos destinos se encuentran a una hora de tren de las estaciones centrales de Osaka (la estación de Osaka, situada en el norte, y las estaciones de Namba y Tennoji, situadas en el sur).

Y si te gusta la carne no puedes dejar de ir a KOBE y probar su mítica carne.

Osaka, Iñaki Larrea © photo

OSAKA

Osaka es una gran ciudad portuaria y un centro comercial en la isla de Honshu de Japón. Es famosa por su moderna arquitectura, su vida nocturna y la abundante comida callejera. El castillo de Osaka del shogunato del siglo XVI, que ha sido restaurado varias veces, es un importante monumento histórico. Está rodeado de un foso y un parque con árboles de ciruelo, durazno y cerezo en flor. Sumiyoshi-taisha se encuentra entre los templos shinto más antiguos de Japón.

QUE VER EN OSAKA

CASTILLO DE OSAKA

Es el monumento más famoso de Osaka y,  uno de los más icónicos de Japón. Se construyó originalmente en 1583, pero por causa de las distintas guerras samurai fue destruido y reconstruido  varias veces la ultima en 1930. El recinto cuenta con un foso, muros de piedra, 600 cerezos en flor y fantásticas vistas panorámicas de la ciudad. La fortaleza alberga también un museo con una exposición sobre la historia del edificio, la cultura samurái y Japón.

La temporada de floración de los cerezos, es cuando mas visitas recibe, aunque recibe muchos turistas durante todo el año

DOTONBORI

Dotombori es la calle y el distrito mas conocido de Osaka, carteles de neón, bares extravagantes, discotecas, es la calle más emblemática de la ciudad. Esta zona es conocida como centro de ocio desde hace cientos de años, aunque su apariencia retrofuturista es producto de la década de 1930, cuando los neones comenzaron a comercializarse. A lo largo del río Dotonbori, se pueden ver los neones de las marcas japonesas más famosas. Sin embargo, el letrero más icónico es el de Glico Man, situado justo encima del puente de Dotonbori.

Dotonbori también es famoso por albergar fantásticos restaurantes, bares y discotecas. En esta zona se encuentran  gran variedad de locales especializados en cangrejo, takoyaki y ramen. 

UNIVERSAL STUDIOS JAPAN

Fue el primer Universal Studios inaugurado fuera de Estados Unidos. El parque cuenta con diez secciones diferentes, entre las que destacan

-The Wizarding World of Harry Potter,

-Super Nintendo World,

-Jurassic Park,

-Waterworld

 -Minion Park.

En cada zona hay todo tipo de atracciones. Al lado del parque hay un centro comercial, hoteles, restaurantes y tiendas.

Comprar la entrada a Universal Studios Japan con antelación. Se suelen agotar rápido, sobre todo en temporada alta.

Super Nintendo World, requiere una entrada especial.

 

MERCADO KUROMON

Cuando se refieren a Osaka, dicen Tenka no Daidokoro, o la capital gastronómica de Japón. Pero, El mercado Kuromon es uno de los más tradicionales de la ciudad, perfecto para descubrir la cocina de esta región. 

Una de las recetas más famosas de Osaka son las bolitas de pulpo, los takoyakis, numerosos puestos callejeros, te lo preparan al momento. También es muy popular en Osaka el okonomiyaki. Los ingredientes principales de esta tortilla son la col y la masa, y suele ir acompañada de carne, queso y otras verduras.

NIPPONBASHI

Es un barrio igual que Akihabara de Tokio, cultura pop,  manga y videojuegos  y al igual que su homologo de Tokio un buen sitio para comprar equipos electrónicos en Osaka.

ISSHINJI TEMPLE

Isshinji significa templo de la Tierra Pura, uno de los templos budistas más sagrados para los habitantes de Osaka. Las estatuas de Buda están hechas con cenizas de cremación.

Tienen  varios metros de altura y se hacen desde la época Edo (1603-1868), gracias a que los locales llevan los cuerpos de sus difuntos a este templo para ser cremados. Estas cenizas se mezclan y se funden para dar forma a estas obras impresionantes, llamadas “Okotsu butsu”.

SANTUARIO SUMIYOSHI TAISHA

Fundado en el 211  construido para honrar a los dioses Sokotsutsu no Onomikoto, Uwatsutsu no Onomikoto y Nakatsusu no Onomikoto.  Es uno de los santuarios mas antiguos de Japon.

Se entra al templo a través de un torii de piedra y se sigue por un senderocon más de 700 lámparas en sus lados, y llegaras a un puente en forma de arco que es su principal icono.

ALREDEDORES DE OSAKA

NARA

Nara, otra de las antiguas capitales de Japón, es famosa por sus templos, sus espacios verdes y los ciervos que deambulan libres por el Parque de Nara. La ciudad alberga nada menos que 8 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. De estos últimos, el más famoso es el templo Todai-ji, que alberga la estatua del Gran Buda y es uno de los edificios de madera más grandes del mundo.

HIMEJI

En Himeji podrás ver su espectacular Castillo de Himeji, uno de los principales atractivos de Japón.  Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; este monumento está considerado como la fortaleza feudal más bella y mejor conservada del país.

Castillo de Himeji (Himeji-jō, 姫路城):

  • Está en la ciudad de Himeji, prefectura de Hyōgo, a unos 90 km de Osaka.

  • Se construyó en el siglo XVI, pero se conserva en gran parte original.

  • Es considerado el castillo más bello de Japón, llamado la “Garza Blanca” por su color.

  • Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y uno de los castillos japoneses mejor preservados.

Su  increíble arquitectura, sus bellos jardines y sus vistas panorámicas merecen la pena la visita.

Japon es un pais increible, lleno de contrastes y muy distinto a Europa, cada rincón que vistas es algo original y maravilloso, de Osaka me dirijo a Kobe a probar su famosa carne, espero que su fama sea merecida. Gracias por llegar hasta aquí. Arigato gozaimasu.
Iñaki Larrea

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